Samos-Wein und Muskat: Was du vor der Verkostung wissen solltest

Samos-Muskat ist keine reine Dessertwein-Kuriosität, sondern die eigentliche landwirtschaftliche Identität der Insel. Terrassierte Weinberge ziehen sich die Hänge oberhalb von Karlovasi und der Nordküste hinauf, und die Genossenschaft von Samos (EOSS) kontrolliert seit Jahrzehnten den Großteil der Weinproduktion der Insel, was in Griechenland ungewöhnlich ist und mit zur gleichbleibend hohen Qualität beiträgt.

Die Rebsorte ist Muscat Blanc à Petits Grains, angebaut auf steilen, oft terrassierten Hängen zwischen etwa 250 und 850 Metern Höhe. Höhe und karger, gut durchlässiger Boden sorgen für die Konzentration des Samos-Muskats: geringere Erträge, intensivere Trauben.

Nicht jeder Samos-Muskat ist süß. Der bekannteste Exportstil ist ein aufgespriteter oder natürlich süßer Dessertwein (Vin Doux, Grand Cru, Nectar), aber die Genossenschaft und kleinere Erzeuger stellen auch einen trockenen weißen Muskat her, der deutlich weniger süß ist und gut zu gegrilltem Fisch oder als Aperitif passt. Wenn eine Taverne 'den lokalen Wein' glasweise anbietet, frag nach dem Stil, bevor du dich für eine Flasche entscheidest.

Wo man ihn probieren kann: mehrere kleine Weingüter rund um Karlovasi und die Westküste bieten Verkostungen an, meist nach Terminvereinbarung, und die Hauptanlage der EOSS-Genossenschaft bei Malagari hat einen Laden und einen Verkostungsraum, der auch ohne Voranmeldung zugänglich ist. Eine geführte Weinverkostung ist der einfachste Weg, mehrere Stile nebeneinander zu probieren, ohne selbst Termine zu organisieren.

Eine Flasche kaufen: die süßen Dessertweine sind gut haltbar und ein echtes Mitbringsel (außerhalb Griechenlands seltener zu finden als die bekannteren Weißweine von Santorin). Achte auf das Etikett mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) 'Samos', die garantiert, dass die Trauben auf der Insel gemäß den Regeln der Herkunftsbezeichnung angebaut wurden.

Häufig gestellte Fragen